Кава

Купити каву

У сучасному світі мало хто уявляє свій день без філіжанки кави. Хай то буде ранок, перерва на роботі, зустріч із близькими або просто прогулянка на самоті, напій завжди доречний. Сьогодні купити каву в зернах або мелену може практично кожен охочий, але ще в минулому столітті її могли собі дозволити лише люди з високим фінансовим статком. А 300 років тому купити каву могли лише аристократи.

Чим корисна кава?

Містить багато антиоксидантів.
Знижує ризик появи хвороби Паркінсона при помірному вживанні.
Знижує ризик цукрового діабету 2-го типу, цирозу печінки.
Допомагає знизити ризик формування каменів у жовчному та сечовому міхурі.
Покращує увагу, здатність засвоювати інформацію.
Зміцнює імунітет.
Підвищує стресостійкість.
При регулярному вживанні кави без цукру та молока – сприяє захисту зубів від карієсу.

Як правильно вибрати та купити каву?

Вибираючи каву, варто звернути увагу на наступне:

регіон вирощування;
моносорт чи суміш сортів;
вид (арабіка чи робуста);
у зернах або мелена;
свіжість обсмажування.

Зупинимося докладніше кожному пункті.

Регіон вирощування значно впливає на сорт, який вирощують. Кожен регіон має свій теруар, тобто комплекс умов, у яких росте кава. До нього відносяться: висота над рівнем моря, кількість опадів та сонячного світла, температура, якість ґрунту. Один і той самий сорт, вирощений у різних регіонах, матиме різний смак.

Моносорт – зерна кави одного сорту, які виростили та зібрали на одній плантації за один період збору врожаю.

Купаж або бленд – суміш сортів кави у різному відсотковому співвідношенні.

Арабіка - вид кави з вишуканим смаком. Росте в середньому на висоті вище 1000 м н.р.м. Вид вразливий до хвороб кавового дерева, потребує субтропічного клімату, великої кількості вологи, світла та багатого ґрунту. Але саме смак кави цього виду вважається вишуканим та з відмінним ароматом. Ціна кави арабіки вища за робусту, тому що її значно складніше вирощувати.

Робуста - вид кави, який росте на висоті 600-900 м н.р.м, містить у 2 рази більше кофеїну, ніж арабіка, тому значно гіркіший. Вид більш стійкий до хвороб і менш вибагливий у догляді.

Кава в зернах - купити варто, якщо у вас є кавомолка або ваша кавоварка має вбудовану кавомолку. Зернова кава – найкращий варіант з точки зору зберігання продукту. Кава в зернах не так швидко втрачає свої властивості, як мелена.

Мелена кава - купити варто, якщо у вас немає кавомолки. При необхідності ми безкоштовно змелемо каву безпосередньо перед відправкою. Мелена кава швидше втрачає свої властивості, ніж зернова.

Свіжообсмажена кава – зерна, з моменту обсмажування яких пройшло не більше 2 тижнів. Смак та аромат кави максимально розкриваються в період з 3 по 7 день після обсмажування. Через 2 тижні властивості кави починають поступово згасати і згодом складно знайти відмінності між сортами. Ми обсмажуємо каву щодня, тому у нас кава завжди свіжа.

Ціна кави

Вартість кави у нашому магазині починається від 634 грн за кг. Це ціна кави арабіка Бразилія Сантос, класичного сорту, з якого багато хто починає знайомство з кавою.

Хороша кава має свою ціну. На ціноутворення впливають такі фактори:

Тип напою. Зернова кава завжди дорожча за розчинну.
Вид кави. Арабіку складніше вирощувати, тому вона дорожча за робусту.
Вага упаковки. Вартість 100 г у пачці 1 кг буде нижчою, ніж у пачці 250 г. Але не варто запасатися напоєм на багато місяців уперед. Краще робити запаси свіжої кави не більше ніж на місяць, а то й менше. Так ви завжди будете насолоджуватися свіжою, насиченою й ароматною кавою.
Сорт. У кожній кавовиробничій країні свій теруар, умови збору та обробки врожаю. Все це впливає на вартість кави. Наприклад, у Бразилії кава росте на майже рівних плантаціях, на яких техніка може зібрати врожай, в Ефіопії врожай зібрати механічно не вийде, потрібно збирати вручну, залучати робітників.

На вартість кави впливає ще багато факторів, які не так просто зрозуміти з першого погляду, тому ми висвітлили лише основні.

У нас ви можете купити каву з доставкою по Україні за прийнятними цінами, а вже від 5 кг можете купити каву оптом.

У нашому асортименті кави представлені сорти з Бразилії, Ефіопії, Коста-Ріки, Індії, Гватемали, Перу, Гондурасу, Мексики, Колумбії, Кенії. Постійно з'являються новинки, тому можуть приїхати сорти й з інших кавовиробничих країн.

Якщо ви хочете купити каву з доставкою в Київ, Харків, Дніпро, Одесу або будь-яку іншу точку України, важливо вибирати свіжообсмажену каву, адже так ви отримаєте максимум смаку, аромату та корисних властивостей.

Купити каву арабіка у нашому інтернет-магазині – це легко спробувати свіжообсмажені моносорти з відомих кавовиробних країн.

Також ви можете легко зберігати каву в нашій упаковці, оскільки вона виготовлена з комбінованих бар'єрних матеріалів, що захищають каву від втрати властивостей при впливі навколишнього середовища. Zip-замок на упаковці дозволяє багаторазово відкривати та закривати пакет.

Експериментуйте, куштуйте різні сорти, пробуйте різні способи заварювання, і ви знайдете свій ідеальний сорт.

Замовити каву можна будь-яким зручним для вас способом: на сайті, за телефоном, у соціальних мережах або в месенджерах.