Зернова кава

Чому зернова кава краща за мелену?

Перед багатьма покупцями на початку кавового шляху часто постає питання: купувати мелену каву чи зернову?

Спочатку може здатися, що жодної різниці немає і простіше купити мелену. Але різниця є і вона велика.

Як тільки зерна обсмажили, вони розпочинають свій життєвий цикл. У ньому є пік смаку та аромату, а також їх подальший спад. Щоб отримати від кави насичені нотки смаку та аромату, важливо купувати каву відразу після обсмажування. Купувати бажано у зернах. Це пов'язано з тим, що зернова кава краще зберігає властивості. Але все ж таки це не панацея. Зернова кава підійде людям, у яких є кавомолка або кавоварка з вбудованою кавомолкою. Якщо у вас цього немає, вам однозначно потрібно брати мелену каву. Зверніть увагу, що помел буває різним. Для кожного помелу є ідеальне місце застосування. Наприклад, для ріжкової кавомашини або гейзерної кавоварки потрібен середній помел. Для турки краще підійде дрібний помел.

Ідеальний варіант – з часом придбати кавомолку та здійснювати помел зерна безпосередньо перед приготуванням кави. Мелена кава гірше зберігає свої властивості, тому швидше втрачає смак та аромат. Маючи кавомолку, ви зможете купувати зернову каву та насолоджуватись усіма її перевагами.

Ми забезпечуємо максимально насиченою кавою всіх покупців. Для цього всім, кому потрібна зернова кава, фасуємо її одразу після обсмажування і відправляємо того ж дня. Покупцям, яким потрібна мелена кава, ми також обсмажуємо та відправляємо каву в той же день, але помел здійснюємо безпосередньо перед відправкою. Такий спосіб дозволяє зберігати смак та аромат якомога довше.

У нашому інтернет-магазині ви можете купити зернову каву арабіка з Бразилії, Ефіопії, Мексики, Куби, Колумбії, Кенії, Гватемали, Індії та Гондурасу.

Якщо вам потрібна мелена кава, вкажіть це при оформленні замовлення, ми зробимо вам потрібний помел. Пийте тільки смачну та насичену каву!