Кава в зернах Руанда Імпано (Rwanda Impano)
Руанда – країна з відмінними кліматичними умовами для вирощування високоякісної кави. Завдяки оптимальній висоті проростання, родючості грунту та температурі, зерно з Руанди отримує багато поживних речовин і має м'який, солодкий, фруктовий смак. Але є й складнощі вирощування. Хоча по всій країні розташовані високогірні та багаті на азот вулканічні грунти, у країні часто виникають непередбачувані погодні умови у вигляді злив або посух.
Кава Руанда Імпано оброблена митим способом.
Сортом забезпечує Торгова компанія Руанда (ТКР). Принципи компанії засновані на забезпеченні економічної свободи та безпеки дрібних фермерів шляхом створення стійких та прозорих ланцюжків постачання.
Компанія орієнтується на якість та інвестує у виробництво. Пропонує навчальні програми з фінансової грамотності, менеджменту, агробізнесу та агрономії, щоб підвищити врожайність та зберегти фермерство працездатним, прибутковим та здоровим. Компанія спостерігає за процесами обробки кави та контролем якості. Крім того, ТКР надає фермерам доступ до ф'ючерсного ринку, щоб вони отримували найкращі ціни. Компанія експортує 25% річного виробництва кави у Руанді.
Кава в зернах Руанда Імпано (Rwanda Impano)
Характеристики | |
---|---|
Гірчинка | |
Кислинка |
|
Країна походження | Руанда |
Профіль чашки | Яблуко, слива, грейпфрут |
Склад | Арабіка 100 % |
Ступінь обсмаження | Середня |