Кава в зернах Руанда Ігітондо (Rwanda Igitondo)
Кава натуральної обробки, в смаку шоколад, полуниця.
Сорт Ігітондо вирощений у Руанді у регіоні Huye на висоті 1000-1400 м н.р.м. Стиглі ягоди зібрали вручну. Обробку провели на станції Horizon Supreme.
Ця станція розташована на пагорбах південної Руанди, де поєднання великої висоти та сильних дощів забезпечує високу якість урожаю. Власник станції – Фідель, придбав її наприкінці 2018 року, провів оновлення та технічне обслуговування обладнання. Використавши свій досвід управління станціями в західній Руанді, він зміг досягти високої якості кави. Фідель назвав станцію Horizon, щоб показати своє бачення якісної кави.
Кава в зернах Руанда Ігітондо (Rwanda Igitondo)
Характеристики | |
---|---|
Гірчинка | |
Кислинка |
|
Країна походження | Руанда |
Профіль чашки | Шоколад, полуниця |
Склад | Арабіка 100 % |
Ступінь обсмаження | Середня |