Кава в зернах Перу Хаен (Peru Jaen)

Класична кава з нотками шоколаду та сухофруктів.

Кава Перу Хаен вирощена на висоті 1300-1500 м н. р. м. в провінції Хаен, що розташована в департаменті Кахамарка на півночі Перу.

Кахамарка – один з найважливіших кавових регіонів країни, оскільки тут ідеально поєднались висота та родючі грунти. Більшість фермерів у цьому регіоні – дрібні власники, які працюють на сімейних ділянках та мають багаторічний досвід у вирощуванні кави.

Арабіка Перу Хаен оброблена класичним митим способом.