Кава Кенія Карату АА (Kenya Karatu AA)

Кава спешелті класу, мікролот для поціновувачів яскравої кислинки. Насичений смак з нотками лісових ягід і лайма.

Кава Кенія Карату вирощена на вулканічному грунті на висоті 1850-1883 м над рівнем моря. Оброблена на фабриці Karatu Coffee Factory, яка розташована поблизу міста Гатунду. Фабрика площею 11 акрів співпрацює з селами Карату, Гітве, Кібіру та Кігаа.

Після збору вся кава доставляється на завод, де обробляється митим способом.

Червоні стиглі ягоди відокремлюють від недозрілих та перезрілих, а також від будь-яких сторонніх предметів. Для митої обробки використовують чисту річкову воду, яка згодом рециркулює перед тим, як утилізуватися в фільтраційні ями. Потім кава сушиться на сонці на традиційних піднятих ліжках.

Врожай 22/23.