Кава в зернах Еквадор Ель Тундо (Ecuador El Tundo)

Насичена і збалансована кава з нотками шоколаду і ягід.

Кава Еквадор Ель Тундо вирощена на висоті 1500-2100 м н.р.м в невеликому кантоні Созоранга, який розташований у південній провінції Лоха. Місцевість тут багата гірськими лісами біля кордону з Перу. 

Каву обробили митим способом після чого висушили на сонці на параболічних критих патіо й африканських ліжках.

Урожай 2023 року.

Трохи історії місцевості.

Місто Созоранга розташоване під величною горою Джатумпамба, що додає йому мальовничої краси. Крім того, Созоранга може похвалитися дивовижним і великим природним заповідником, відомим як Ель Тундо, площею 158 гектарів, який призначений для збереження флори та фауни. Цей заповідник відомий своїм надзвичайним біорізноманіттям, різними квітами, місцевими птахами та унікальними видами флори та фауни. Мешканці регіону віддані справі збереження цієї екосистеми, оскільки вона відіграє життєво важливу роль у загальній екосистемі Созоранга та позитивно впливає на ферми. Основна сільськогосподарська діяльність у цьому районі включає цукрову тростину, кукурудзу та каву, причому кава вважається найважливішою культурою.