Кава в зернах Бразилія Оуру Прету (Ouro Preto) 1 кг
Бразилія Оуру Прету - кава митої обробки, яка має низьку кислотність.
У чашці звареної кави можна відчути нотки шоколаду, горіха та журавлини.
В процесі обробки зерна цього сорту звільняють від м'якоті і ферментують в так званих танках (спеціальних величезних баках або басейнах невеликої глибини) протягом 22 годин.
Кава в зернах Бразилія Оуру Прету (Ouro Preto) 1 кг
Характеристики | |
---|---|
Гірчинка | |
Кислинка | |
Країна походження | Бразилія |
Профіль чашки | Шоколад, горіх, журавлина |
Склад | Арабіка 100 % |
Ступінь обсмаження | Середня |