Кофе в зернах Руанда Импано (Rwanda Impano)
Руанда – страна с отличными климатическими условиями для выращивания высококачественного кофе. Благодаря оптимальной высоте произрастания, плодородность почвы и температуре, зерно из Руанды получает много питательных веществ и обладает мягким, сладким, фруктовым вкусом. Но есть и сложности выращивания. Хоть по всей стране расположены высокогорные и богатые азотом вулканические почвы, в стране часто возникают непредсказуемые погодные условия в виде ливней или засух.
Кофе Руанда Импано обработан мытым способом.
Сортом снабжает Торговая компания Руанда (ТКР). Принципы компании основаны на обеспечении экономической свободы и безопасности мелких фермеров путем создания устойчивых и прозрачных цепочек поставок.
Компания ориентируется на качество и инвестирует в производство. Предлагает учебные программы по финансовой грамотности, менеджменту, агробизнесу и агрономии, чтобы повысить урожайность и сохранить фермерство трудоспособным, прибыльным и здоровым. Компания наблюдает за процессами обработки кофе и контролем качества. Кроме того, ТКР предоставляет фермерам доступ к фьючерсному рынку, чтобы они получали лучшие цены. Компания экспортирует 25% годового производства кофе в Руанде.
Кофе в зернах Руанда Импано (Rwanda Impano)
Характеристики | |
---|---|
Горчинка |
|
Кислинка | |
Профиль чашки | Яблоко, слива, грейпфрут |
Состав | Арабика 100 % |
Степень обжарки | Средняя |
Страна происхождения | Руанда |