Кофе в зернах Руанда Игитондо (Rwanda Igitondo)
Кофе натуральной обработки, во вкусе шоколад, клубника.
Сорт Игитондо выращен в Руанде в регионе Huye на высоте 1000-1400 м н.у.м. Спелые ягоды собрали вручную. Обработку провели на станции Horizon Supreme.
Эта станция расположена на холмах южной Руанды, где соединение большой высоты и сильных дождей обеспечивает высокое качество урожая. Владелец станции – Фидель, приобрел ее в конце 2018 года, провел обновление и техническое обслуживание оборудования. Использовав свой опыт управления станциями в западной Руанде, он смог добиться высокого качества кофе. Фидель назвал станцию Horizon, чтобы показать свое видение обработки качественного кофе.
Кофе в зернах Руанда Игитондо (Rwanda Igitondo)
Характеристики | |
---|---|
Горчинка | |
Кислинка |
|
Профиль чашки | Шоколад, клубника |
Состав | Арабика 100 % |
Степень обжарки | Средняя |
Страна происхождения | Руанда |