Кофе Кения Карату AA (Kenya Karatu AA)

Кофе спешелти класса, микролот для ценителей яркой кислинки. Насыщенный вкус с нотками лесных ягод и лайма.

Кофе Кения Карату выращен на вулканической почве на высоте 1850-1883 м над уровнем моря. Обработан на фабрике Karatu Coffee Factory, расположенной вблизи города Гатунду. Фабрика площадью в 11 акров сотрудничает с деревнями Карату, Гитве, Кибиру и Кигаа.

После сбора весь кофе доставляют на фабрику, где его обрабатывают мытым способом.

Красные спелые ягоды отделяют от недозрелых и перезрелых, а также любых посторонних предметов. Далее с помощью чистой речной воды проводят мытую обработку. Затем кофе сушат на солнце на традиционных приподнятых кроватях.

Урожай 22/23.