Кофе в зернах Эквадор Эль Тундо (Ecuador El Tundo)

Насыщенный и сбалансированный кофе с нотками шоколада и ягод.

Кофе Эквадор Эль Тундо выращен на высоте 1500-2100 м н.у.м в небольшом кантоне Созоранга, расположенном в южной провинции Лоха. Местность здесь богата горными лесами у границы с Перу.

Кофе обработали мытым способом после чего высушили на солнце на параболических крытых патио и африканских кроватях.

Урожай 2023 года.

Немного истории местности.

Город Созоранга расположен под величественной горой Джатумпамба, придающей ему живописную красоту. Кроме того, Созоранга может похвастаться поразительным и обширным природным заповедником, известным как Эль Тундо, площадью 158 гектаров, предназначенным для сохранения флоры и фауны. Этот заповедник известен своим чрезвычайным биоразнообразием, разными цветами, местными птицами и уникальными видами флоры и фауны. Жители региона привержены сохранению этой экосистемы, поскольку она играет жизненно важную роль в общей экосистеме Созоранга и положительно влияет на фермы. Основная сельскохозяйственная деятельность в этом районе включает сахарный тростник, кукурузу и кофе, причем кофе считается важнейшей культурой.